പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, മറ്റ് സസ്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ VC, VE, VB തുടങ്ങിയ ധാരാളം ഗുണകരമായ സജീവ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ചേരുവകൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, സസ്യകോശഭിത്തികൾ തകർക്കണം. അൾട്രാസോണിക് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ രീതിയാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ദ്രാവകത്തിലെ അൾട്രാസോണിക് പ്രോബിന്റെ ദ്രുത വൈബ്രേഷൻ ശക്തമായ മൈക്രോ-ജെറ്റുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അവ സസ്യകോശഭിത്തിയെ തകർക്കാൻ തുടർച്ചയായി തട്ടുന്നു, അതേസമയം കോശഭിത്തിയിലെ വസ്തുക്കൾ പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നു.

നേട്ടങ്ങൾ:

1.അൾട്രാസോണിക് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ കുറഞ്ഞ താപനില പ്രവർത്തനം കൈവരിക്കാനും, വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഘടകങ്ങൾ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും, ജൈവ ലഭ്യത മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

2. അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷന്റെ ഊർജ്ജം വളരെ ശക്തമാണ്, ഇത് വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ ലായകത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു. അൾട്രാസോണിക് വേർതിരിച്ചെടുക്കലിന്റെ ലായകം വെള്ളം, എത്തനോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇവ രണ്ടിന്റെയും മിശ്രിതം ആകാം.

3. സത്തിൽ ഉയർന്ന നിലവാരം, ശക്തമായ സ്ഥിരത, വേഗത്തിലുള്ള എക്സ്ട്രാക്ഷൻ വേഗത, വലിയ ഔട്ട്പുട്ട് എന്നിവയുണ്ട്.