അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട അനുപാതത്തിൽ എണ്ണയും വെള്ളവും ഒഴിക്കുന്ന ഒരു പ്രീ മിക്സറിലേക്ക് ഒഴുകുന്ന പ്രക്രിയ ഉൾപ്പെടുന്നു. അൾട്രാസോണിക് എമൽസിഫിക്കേഷനിലൂടെ, അദൃശ്യമായ വെള്ളവും എണ്ണയും അതിവേഗം ശാരീരിക മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി "എണ്ണയിൽ വെള്ളം" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അൾട്രാസോണിക് ലിക്വിഡ് വിസിൽ, ശക്തമായ കാന്തികവൽക്കരണം, വെൻചൂരി, "എണ്ണയിലെ വെള്ളത്തിന്റെ 1-5 o" എന്നിവയുള്ള ഒരു പുതിയ തരം ദ്രാവകം. എമൽസിഫൈഡ് കണങ്ങളുടെ 90% ത്തിലധികം എമൽസിഫൈഡ് കണങ്ങളെ 5 ± m ന് താഴെയാണ്, നല്ലൊരു സ്ഥിരതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് എമൽഷൻ ലംഘിക്കാതെ തന്നെ room ഷ്മാവിൽ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം, മാത്രമല്ല 3 ആഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ 80 to വരെ ചൂടാക്കാം.